| GK3j H#天健网消息(见习记者 毛雪梅)去饭店就餐YpPiYXycm@S4%M*B0p*R#OZHjC(Q31-gZm!W(mTR不能免费使用餐具了?2007年末,一种被Sr2qttExtUnv1K7nL-ncrSq7zDyVe6-$FV(1@hhc L称为“放心碗”的消毒餐具在短时间内“抢占WoBPNqLor(CJ*o(@$T92CiJ3ZApvv7mz-wUpgz)#TT”了各大中小饭店。且不论卫生状况是否放心MDP4Qmr6-J^uw8cMora##navMy1lC%jIDaaOs)o6,单就“有偿使用”问题,一时间食客们就展2jF^Z0TzdRO92v#5ZT^v^IUoIWpp2ux^T1PUPMMBPHkqB7Zfyt6 3S开了激烈的辩论,“究竟吃饭要不要付钱用餐s具?”消协认为,餐饮企业无理由,也无资格M)7y向提供给消费者的餐具进行收费。
4PkdeuM8vTT^0#jWjj-V1Gpcy 消毒餐具qcVNALnDVI07uSf“开启”就餐新时代
一层塑料薄膜,里面包yke*Pzjjiz4+3#&H5IFnR6eD%UHHW&aCGj^^+bzQVOQgXHsw$3Jd4Yd着碗、碟、勺、杯子等餐具,价格普遍在一元g8s77kpCZiCR7yAmJP23钱左右。这种由专业消毒清洗公司负责集中收V%Qam@9TxkU8JP集清洗的消毒餐具在餐饮行业逐渐流行起来,K8 JKVlcD+*HXc4#Oe&c- mV$wPRkt!^+o+5Xo5aXPw7w$Akkb++CZdP2007年12月1日《餐饮企业经营规范》t8Afl6UxBWSAAl5@G+A0BsXB2E实施,其中“一次性餐具”被要求退市。当时6j(D有业内专家分析,可回收的消毒餐具,有望跻G!XID*BPAN!&@5c##mR身为主流餐具。如今,食客们习惯多年的饭店Z6lObLpL$TG&XG)e)GG+@79YjvLTTe-BWDJj3gDUOXC9uSo4iaWG4ko8 8提供餐具的衰退时代已经来临。
u 记者注意到,在很多中档饭店,YcwXA!Bn7I5SeZFYkjpyaM7NM7tQR0WcZJS5Y&V!R这种“消毒餐具”已经取代了传统碗筷在餐桌8dmZg0VVfwZPzBfZOTl7tMsmD3PqT上的位置,免费餐具已不见了踪影。“如果消7x-brFtWGjxrL9费者要求使用免费餐具,我们会拿出来的。”2m服务员这样解释。
9sn7slOpLl%2 x9QllmXDy@36+dd5V6)VLgkxlY#5K在消毒餐具包装上,琳琅满目的专业消毒公司h15&j49LA)rbfH SUIo1IJ#aSmg2RM *mFC5&9UJdOs跃然纸上。让消费者看花了眼,也看乱了心。PJuu0&Xwex0tcg4gazVUXQB究竟花钱买餐具的使用权值不值?食客们犹豫!3On!GXj&DFyf5U5@5c#R0HKxiumzq@CKY*4%NEAbOAfUUclEU @QaBU了。
“不是这一两Txg7G9EW4cW5*)rdGIIv28iAK8r#(XpbjBmvpn+D60u-H50u9ARE+DR块钱的问题,主要是来气。我们来这吃饭,还1n)-jl1kTD&tNhymvYV*^pO得自己花钱才能用上筷子,你说有这个道理么hbdVSaBmKBBno (ScDlA+KecIENP8dE32!HOJ9OO5PQG9yq%I?!”张先生对此十分恼火。“在杭州,用餐eFd+bm3e&plL8)$IBXbwfaJ++C(SC60bTgIfi%5etfYRC&r&SCD具要五元钱呢,大连才一块钱。这么想想,心- 6-T87MQce&%9^BBzP%h@Ylav % s71kg#KLex0KWC$mjRuu$Je8 ZauZ&里就平衡了。”在杭州上学的小孙笑着说。
消7S F(opytF0M$费者:“不能接受餐具收费”
自从消毒餐Lk+dD0aUajXNG6xO$Pdgv&4+ZBIk5uGwtm!j2具开始收费后,网友们的争议就开始了。近期oO3,有682名网友参加了天健网推出的“餐具Y1uB!*KENu9qT5x4ja6RY^dz!GHHVdt)4Lq7D0gQYHE收费你认同吗?的调查。而调查结果显示,超#0Wjbw+-)WpG-*aqO01^v!dnnX^c*DBEB#)WX((#inHock4Xk过半数的网友无法接受花钱使用饭店餐具。

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在“是否赞同mdo$yh)hiuuW@jBh0u6rF5X70v(B7ygKl)I消毒餐具收费”的问卷中,投“反对”票的网^JWzb^!FVJEUg!GLkQ9coRqlPc&7AT(e!gb友占了51.46%,排在第一位。 而在“你能接受tuo*$mJ0 $*i*6WMC1@RuW*e的餐具使用的费用”选项中,96.84%的Z&2xp(&VGtGdT^iiS0ud&p^@@Cf3F网友选择了1元钱以下。仅有1人选择2元以nJ&o@6$I#b**c-!8&Uc6R2上。对于消毒餐具的干净程度,大多数网友认9o1EO^$为尽管是专业公司,也有可能是打着“消毒餐NNdZpWq15NPW^f#Srs3m#6w$y*(具”的幌子挣黑心钱。
QRag% 虽然有36.6%的网友选择对于消毒$UV4r8餐具的干净程度表示怀疑,但大多网友却不会*HYP!#bPn-+X%mP9-HZ BZ1%!S2&U选择自己带餐具去饭店。
消协观点:餐具收费w确实是不对的
WvHHC2^(dQZg5VSrp!ZFF!X)6U3t$o6qmZAMMUdVi 记者在中国消费者协会信息网*K99oTE#3xbODZudK9nF1A*WBZ+iDl%WyeIi+y+mWVtqJw*b*Oid$W 上看到,消协这样解释餐具收费事件:“在申eHizj4QlAe^+u$EC&eOhv+TsMn($R&rF2Q97KKrQg*rO33dSJ 22Y请营业执照从事餐饮项目时,餐饮企业就要具sWSM!so备符合国家标准的卫生条件。且依据相关法律HYmV51bMNIadpii6p规定,餐饮企业向消费者提供安全、卫生的就g-WN &l餐环境和餐具,保障消费者的饮食安全和卫生5ze#rnTPJP@NDTxshZ&U4CgukFqvWR6jV@oTrT#Adg,是餐饮企业应尽的法定义务,也是消费者接RXI8wyRsD^cze(Y1&a27NNb+abMOrS6&mUcc受就餐服务时的前提。服务所产生的费用是经SrGo26367an%0C!axBA0 Ee^v+tZGktPJLDLFUy-h营成本的一部分,其费用已包括在菜肴价格内LRb6GkuosbOZoU3bPlsaXTZa4j5UtU。而餐饮企业通过什么方式对餐具进行消毒,C0Tt1XB6vmXY0P$SSGc5wnnudX^O@Pmm*73!n88到哪里消毒,是其自身的选择,所产生的费用7kDCteeQrOSd)E2CtWFB5r%dJ19ZR也应由企业自行承担。”
9(s 所以,餐饮企业无理由,也无资格向提E5a+B@TN2UvfCSS01&8*供给消费者的餐具进行收费。^4t!i*^(qIy*zv1nK7WN4jjOdpyyU2PV% |