天健网消息（见习记者 冉嬛）第十三届国际生物技术大会13日在连开幕，来自世界80多个国家、地区生物技术领域的专家及会议代表近3000人参加了大会。而在展位云集的展厅，来自大连的展位则格外引人注目。

    近年来，大连市生物产业保持持续快速发展，全市共有各类生物技术企业200余家，2007年产值达81.5亿元，初步形成了以高新技术产业园区和经济技术开发区为核心产业的聚集区，以生物医药、海洋生物为重点的产业体系，涌现出珍奥集团、美罗药业、獐子岛渔业等一批具有较强市场竞争力的高新技术企业，他们为生物技术创新产品研发取得重要进展做出了突出贡献。

    珍奥集团：加入核苷酸的婴儿奶粉更有营养

    作为投身健康产业的先行者，可以说，珍奥集团培育和拉动了中国的核酸产业。此次参展，珍奥集团带来了两个新项目，即在婴儿奶粉中加入核苷酸；以及注射用心肌肽技术。他们希望在国际上找到更多的合作伙伴。

    据了解，核苷酸可以维持免疫系统的正常功能，提高人体对各类病菌的抵抗力，它既能促进小肠成熟，改善肠道吸收功能，也可以刺激双歧杆菌生长，减少婴儿便秘、腹泻的发生。此外，核苷酸还有极好的抗氧化作用，维持肝脏的正常功能。而在婴儿奶粉或饼干中加入核苷酸，珍奥集团的韩女士介绍说，这样可以有利于婴儿的大脑发育，这种技术在国外很普遍，但是在国内还很少见，所以他们希望将这种技术应用于国内的奶粉制造业，为更多人造福。而对于注射用心肌肽技术，韩女士告诉记者，这种技术可以减少心脏手术中的死亡率，让更多心脏病患者受益，目前这种技术还处于推广阶段。

    而对于社会所普遍关注的核苷酸安全问题，韩女士表示，让消费者大可以放心，“大量的科学资料表明，食用性核苷酸对婴儿有益处，人乳中这些化合物含量比较丰富，显示核苷酸对婴儿的健康很重要。”韩女士说，“珍奥集团所生产的保健品完全符合只有医药品才需要的GMP认证，同时，他们的产品也经过了2年的人体临床实验，具有绝对的安全性。”

    獐子岛渔业集团：让海珍品更贴近老百姓

    走进獐子岛渔业集团的展位，首先映入眼帘的就是那一幅幅“国宴鲍”的照片。1972年春天，周恩来总理在国宴上用獐子岛鲍鱼招待美国总统尼克松等中外贵宾，此后獐子岛鲍鱼便被称为“国宴鲍”。其实我国的四大海域都盛产鲍鱼，为什么总理坚持选用獐子岛鲍鱼？原因就在于鲍鱼中黄海鲍鱼最佳，在黄海海域的众多岛屿中，獐子岛所产的鲍鱼又最为鲜美，可谓极品中之极品。

    而獐子岛鲍鱼之所以味道如此浓厚，营养价值出众，跟它的养殖技术可谓息息相关。据獐子岛渔业集团生物研发部的张女士介绍，獐子岛鲍鱼的深加工技术已经通过了专家组的鉴定。“我们和大连工业大学共同研发的‘鲍鱼及其副产品高效增值深加工技术’在今年年初通过了辽宁省科技成果认定，目前已申报国际发明专利2项，中国发明专利8项，已授权7项，多项技术成果填补国内外空白，处于国际先进水平。”张女士说，这项技术为推进大连市鲍鱼的精深加工起到了积极的作用。

    不过，“国宴鲍”毕竟价格昂贵，只有少数人享用得起，怎么样才能让老百姓都汲取到鲍鱼的营养呢？獐子岛渔业集团又研发了“鲍鱼多糖软胶囊”技术，该技术从即食鲍鱼的下脚料中提取养分，不但让老百姓享用得起鲍鱼中的营养，同时也可以充分利用鲍鱼中的全部营养，避免了浪费。“此次展会，我们以交流为主，通过借鉴其他企业的新技术，不断地改进本公司的产品，让其更多地为老百姓服务。”张女士还告诉记者，獐子岛集团在研发新技术的同时也在努力吸纳人才，大大增加了社会的就业率。

责编： 熊李　    来源： 大连天健网