端午将至 鸡蛋价格高位运行

天健网消息（郭增福 记者 毛雪梅）5月21日-5月27日，大连市发展改革研究中心监测的25种主要农副产品平均价格与上周相比6升12降7平。粮油价格环比持平，鸡蛋价格小幅上涨，肉类和水产品价格小幅波动，蔬菜价格下降。

粮油价格（5平）：大米和面粉价格分别为每500克（下同）3.00元和2.59元，环比持平；桶装大豆油（金龙鱼）、桶装花生油（鲁花）和豆油（散装）价格分别为47.00元/5升、138.40元/5升和3.92元，环比持平。

肉蛋奶价格（2升3降1平）：猪肉、牛肉和鸡肉价格分别为13.12元、33.68元和9.76元，环比分别微降0.61%、0.12%和0.20%；鸡蛋和羊肉价格分别为4.91元和35.84元，环比分别微涨0.90%和0.22%；牛奶（三寰袋装454克规格）价格为4.41元，环比持平。

蔬菜价格（3升8降1平）：监测的12种蔬菜平均零售价格为2.88元，环比下降4.78%。其中下降较明显的品种为芸豆、茄子和黄瓜，价格分别为3.78元、2.96元和2.38元，环比分别下降13.70%、12.43%和9.16%；其余品种跌幅均在9%以内。

水产品价格（1升1降）：鲤鱼价格为7.24元，环比下降0.82%；带鱼价格为16.80元，环比上升0.48%。

市场监测数据显示，上周大连蔬菜价格继续下降，监测的12种蔬菜平均价格为2.88元，环比下降4.78%。由于天气日渐炎热，蔬菜生长周期明显缩短，供应量大幅增加，预计价格仍将会继续回落；鸡蛋价格继续上涨，但涨幅明显缩小，端午将至，食品加工企业提前备货导致鸡蛋需求增长，预计鸡蛋价格短期内仍将保持高位运行，节后或将有所回落。