“腥味相投”的吃货们 尝鲜正当时

渔民们牵着渔船入港。记者王华 摄

渔民们把成箱的鲜鱼搬上岸。记者王华 摄

装包起吊。桑风柏 摄

市民在渔港挑选刚打捞上来的鲅鱼。记者王华 摄

文/图 桑风柏 记者王华

9月1日起，我国黄海、渤海地区迎来“开海”。在结束长达4个月的休渔期后，我市各大渔港又恢复了繁忙的景象。

近日，记者来到高新区龙王塘渔港码头，码头上聚集了大大小小的渔船。渔民们一个个都铆足了力气，他们连夜奋战，在清晨满载着战利品归港，整个码头热闹异常，渔民们忙着将自己的收获进行分类。为了保鲜，渔船一靠岸，渔民们立刻把船舱里的鲜鱼通过传输带快速运抵岸上，批发商们更是以最快的速度用冰块把鲜鱼进行冷藏，装箱。渔船、传输带、货车，形成了一个完整的高速运转的传输链，以保障市民在市场上能买到新鲜的海鲜。

几天的捕获，这些水产品无论是产量还是质量，都让渔民们非常满意。虽然披星戴月，非常辛苦，但看到鱼虾满仓的劳动成果，他们的脸上满是幸福的笑容。而对于大连人来说，吃海鲜是他们舌尖上的最爱，渔港成了许多“腥味相投”的吃货们的乐园。为了尝尝“鲜”，很多本地居民也来到这里挑选。市民李女士对本地产的鲅鱼情有独钟：“就等着开海呢，赶紧买上几斤，回家尝尝鲜。休渔这段时间，都馋得受不了了。咱们大连人就好这口。”