倡议：就餐推行公勺公筷 避免交叉感染

近日，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《推行公筷公勺共建文明餐桌倡议书》，推行公筷公勺行动。倡议号召，北京餐饮服务要配备公筷公勺，有条件的企业可定制带有“公”字标识的公筷公勺，建议有条件的餐饮企业应积极推广分餐制。健康提示建议，应该像推广“光盘行动”一样推广“公筷行动”，让使用公筷成为文明餐桌的标配。