漫漫夏夜怎么嗨！这些小吃街来了戒不掉！
天健网消息（大连新闻传媒集团记者 王煜）人流接踵而至，酒杯觥筹交错，美食香味四溢……夜幕降临，霓虹初上，在大连这些风格各异的小吃街，每晚都上演不同的“夜嗨”狂欢，三五好友相约，尝美食、吹牛皮、唠家常、聊烦忧，惬意逍遥。对大连市民来说，这份让味蕾快乐绽放的“夜嗨”狂欢，已成瘾，戒不掉。
打卡地1：大水新园商业街
闲置13年的大连水泥厂寂静荒芜，6月28日，在该旧址上改造的大水新园商业街开门纳客后，人气归来。7月8日晚，夜幕刚刚降临，这条小吃街就人气爆棚。目前，该条街已入驻800多个摊位，其中，像北京爆肚、沈阳QQ鸡架这样的名小吃就有80多种。
滋啦冒油的羊腰子、新鲜多汁的烤海蛎子、臭气四溢的臭豆腐……每一种美食都让人垂涎三尺。这条街上，一家新疆烤串店圈粉无数，虽然价格都是3元，但是他家羊肉串肉块大，肉质嫩滑，味道恰到好处，配上一张新鲜出炉的烤馕，再撒上孜然和辣椒粉，一份销魂的“馕配肉”就可以开吃了。
继续前行，空气中飘来一股香臭味，随着四溢的味道一路找寻，发现一家品香园泡菜臭豆腐店，这家店门前排起长龙，排队人数达数十人。据排队市民介绍，这家店是这条街里有名的“吃臭豆腐三分钟，排队三十分钟”网红店。“每天晚上卖个上千份没问题，开业第一天，不知道客流量如何，备货少，结果晚上六点多就卖没了。”摊主笑着说。
在大连，无海鲜不成席。在这条小吃街，烤生蚝、铁板鱿鱼、烤扇贝、烤鱼、烤带子，各种海鲜烧烤应有尽有。杨霞在该小吃街经营一家烤生蚝小摊位，虽然摊位不大，但是销量惊人。“每天下午一点就来备料，不早点准备好，到时候供不应求，一天仅海蛎子就得卖上四五麻袋。“杨霞高兴地告诉记者，每天晚上销售额超两千元。
家住泡崖的倪先生告诉记者，小吃街开业不久，他已经光顾四五次了。倪先生笑称，“这儿的烟火气，来了戒不掉！”
打卡地2：青泥巷
在大连，有个地方小吃街比小吃还要多，这个地方就是青泥洼！继中原小吃街、青泥街、大商南楼之后，青泥巷闪亮登场。青泥巷位于中山区青泥洼桥大连商场和渤海饭店之间。这个小吃街不仅颜值高，还很有内涵，是一条以呈现本土文化，集大连本地特色小吃并融合成都、贵州、云南、重庆、台湾等各地新奇特小吃的主题文化美食街。
顺着石板路，记者步入青泥巷，一进门，进入眼帘的是文化墙，详细介绍青泥洼桥的前生今世。据史料记载，早在唐代初年，今日青泥洼桥一带就被称之为“三山浦”，那时就已是兵马涌动、人声鼎沸的闹市了。到清朝末年，易名为“青泥洼”。
除此之外，墙上还有大连的历史、文化和大连非物质文化遗产的历史介绍。而这条巷内的小木船、旧船锚、航标灯等诸多历史文化的造景，让很多人在此重拾“老大连”的记忆。
除了瓦房店活羊大串、大连炸串、老大连焖子、豆腐皮等大连的特色小吃之外，巷内还有重庆软炸肉、老北京水爆肚、青岛铁板鸭肠、成都锅巴土豆、湖南麻辣小龙虾、老长沙臭豆腐，各种美食让你目不暇接，拔不动腿。
不得不说的是，这条街上的贵州百年小吃糯米糕，软软糯糯、香甜可口，目前东北地区仅此一家。
打卡地3：泡崖好吃街
好吃街，一个普通又有灵魂的小吃街。这条街上有几家店在大连小有名气，很多直播平台都为他们拍视频、赚吆喝。
首先，闪亮登场的就是这条街最亮的仔——“臭味相投臭豆腐”，他家的招牌是脆皮臭豆腐。正方形的臭豆腐外面裹着一层椰糠，在油锅里经过不停地翻炸，两面变得金黄香脆，放在已经炸好的冷面上，再抹上店家秘制的臭酱，一套让人忍不住咬一口的冷面夹就做好了。
正是这份独有的香脆，吸引很多人为了品尝臭豆腐界里的“杠把子”，从旅顺、金州、开发区赶来。
在这条街上，“就这家蚝歹”也是一家朋友圈里的网红店，他家的生蚝新鲜肥嫩，酱料鲜香。店内的铁板鱿鱼和铁板虾也是店里招牌菜。一切两半的新鲜海虾，整齐码好在铁板上，撒上蒜蓉，浇上秘制酱汁，在铁板上鲜虾在时而窜上来的火苗中炙烤，完美锁住海虾的鲜美汤汁，那叫一个鲜。
除此之外，这条街也汇集了各地的名小吃，有广东肠粉、安徽烧饼、本溪烤豆皮、大连焖子、沈阳QQ鸡架、重庆的串串香、青岛铁板鸭肠。总之在这条街，小吃很平民又美味。
打卡地4：山东路歹街
晚上9点多，山东路歹街门口人潮涌动、好不热闹。免费的旋转木马上坐满了享受美好夏夜的小朋友，在此，市民们还可以邂逅轻舞罗扇、眼角含笑的网红不倒翁小姐姐。
这条街上的名小吃种类比较全，大连焖子、长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、日式小吃、电烤羊肉串、网红烤骨髓、炒酸奶、东北大包菜、铁锅煎毛蛋、铁板大鱿鱼、蛋仔冰淇淋、超长薯条、沙县小吃、老北京爆肚。到此一游，足不出市就可以品尝到各地名小吃。
山东路歹街和二七广场歹街相比，不仅面积大、小吃品种全，还是一条有内涵、有文化的小吃街。京剧脸谱、高高挂起大红灯笼、四五十年代的老物件、百年有轨电车模型、老大连名地标的手绘图……这些都是我们品尝完美食后的拍照好去处。而且，这条小吃街还经常有网红不倒翁、架子鼓、吉他等精彩绝伦的演出。
自复工复产复市的有序推进，风生水起的大连夜经济不仅丰富人们夜生活，也让夜市文化在滨城重焕生机。可谓是，人间烟火气，最抚凡人心！