现场实拍!飞蟹集中进入大连 价美肉肥到你想哭
天健网消息(记者 王煜)自打休渔期开始,市场上海鲜少的可怜,对于靠海边的大连人来说每顿饭没个海鲜就觉得没吃“嗨”。还有四天,四个月的休渔期将正式结束,告别已久的大量海鲜将震撼来袭。其实,现在海鲜市场已经开始热闹起来,8月末飞蟹集中进入大连,批量上市,这个季节蟹肉肥美到流口水,价格便宜到你想哭。想吃吗?快跟着记者一起瞧瞧去!
飞蟹集中上市
飞蟹集中上市 摊主一天卖千斤
8月26日,记者在三兴市场看到,飞蟹、蛤蜊、扇贝、海虾、黄花鱼等海鲜品种还真不少。海鲜摊位十分热闹,前来买海鲜的市民络绎不绝。海鲜摊卖得最火的当属应季主角儿——飞蟹。一名海鲜摊主一边吆喝,一边手上不停地帮顾客装袋称重。摊主告诉记者,从上周开始,天气转凉,大量外地飞蟹入连。“尤其是上个周末,逛早市的人多我一天能卖一千斤。“
三兴市场购买飞蟹的市民络绎不绝
市场上85%飞蟹来自江苏和丹东东港
记者了解到,目前,大连市场上的飞蟹大多来自外地,主要是南方江苏和丹东东港。一位卖海鲜近20年的祝大姐告诉记者,她家销售的飞蟹主要以丹东东港为主。“我包了26条船,每天最多能上来70多个飞蟹,一条船就能上两三个飞蟹。我一天销售六七百斤飞蟹,要是就靠本地蟹子,根本不够卖。”祝大姐告诉记者,目前,大连市场上销售的飞蟹85%来自外地。
飞蟹每天销量惊人
今年飞蟹价格便宜不少 想解馋快趁早
记者走访三兴市场、家家乐市场、大湾市场等多个市场发现,今年飞蟹价格也是美到爆哦。江苏飞蟹价格在20元-40元不等,丹东东港飞蟹价格在40元-60元不等,本地飞蟹在60元-100元不等。作为早市,三兴市场的飞蟹价格较低,20元或25元就可以买一斤江苏飞蟹。而家家乐市场和大湾市场,江苏蟹子一般价格在30-40元。市场不同,飞蟹价格也不同。
飞蟹十分抢手
“今年飞蟹市场价较往年偏低,往年卖40元的蟹子,今年市场价30元就可以买到。”在家家乐市场销售海鲜的杜先生告诉记者,现在正是蟹子最肥的时候,也是价格最便宜的时候。“再过半个月中秋节前后,飞蟹价格至少上涨20%。过了中秋以后飞蟹产量会越来越少,价格也会飞涨,到国庆期间丹东东港60元的蟹子就得卖到一百一斤。”
据杜先生介绍,东港飞蟹的价格高于江苏飞蟹的原因是东港的蟹子更肥更鲜美。如何辨别两种飞蟹呢?杜先生告诉记者,江苏蟹子是白色橡皮筋,超细版的,绑在蟹身上。东港飞蟹是红色粗皮筋,绑在蟹腿上。
飞蟹肥美
小伙伴们,现在是蟹肉肥美、价格最低的时候,想解馋快趁早!