凉都“探宝”
大连新闻传媒集团记者智曼卿
春茶、刺梨、猕猴桃，被称为“凉都三宝”。随着大连东西部扶贫协作消费扶贫的大力开展，包括“凉都三宝”在内，很多六盘水农特产品都已进入大连市场。其实，“凉都”六盘水的“宝贝”还有很多，产业发展背后，脱贫攻坚所取得的宝贵经验和成绩，才是六盘水最令人瞩目的“宝贝”。记者日前来到六盘水，实地考察了一些在大连消费市场上耳熟能详的扶贫农特产品生产基地。通过产业带动当地困难群众脱贫增收，这里的热烈奋斗场景，再一次证明了中国特色社会主义制度的优越性。
春茶：产业生态化，生态产业化
8月底的一天，下了高速公路经过约30分钟的盘山路，记者一行来到六盘水市水城县龙场乡，这里是六盘水春茶的核心产区，平均海拔1700米至2200米。接近茶厂时，人们的目光却被一片白墙灰顶的民族特色建筑所吸引，这是白族风情茶文化小镇。水城县茶叶发展有限公司龙场有机茶加工厂就坐落于白族风情茶文化小镇旁，以娘娘山国家湿地公园为依托，与水城春湖相映衬，“山、水、茶”遥相呼应。
水城春茶是贵州省水城县特产，中国国家地理标志产品，因富含有机硒和10余种人体必需的微量元素而享誉贵州省内外，同时也因其优越的生态环境，比同等气候条件下其他春茶采摘时间要早。
“大家看湖对岸那片崭新漂亮的小楼，是易地扶贫安置小区，住着1100多户居民，小区里很多困难群众都在我们茶厂工作。”水城县茶叶发展有限公司是国有企业，总经理王永红对记者们介绍。该茶厂布局茶叶清洁化、环保型茶叶生产流水线3条，2条是绿茶生产线，1条是红茶生产线，整个工程完工后，年产能将达到500吨以上。加工厂内还建成培训中心、手工炒茶体验区，茶文化展厅及茶艺演绎区等。
在制茶车间，记者看到一些茶叶生产设备上面也贴着显著的“大连援建”标志。原来，从2019年开始，我市捐赠38.75万元用于水城县龙场乡茶叶加工厂设备采购项目，建设了扶贫车间。目前扶贫车间带动32户困难群众就业，平均每户月增收2100元，将来还将为壮大村集体经济发挥作用。
在茶叶炒干机前，记者遇到了正在工作的45岁建档立卡贫困户李义珍，她2018年从顺场乡搬迁到这里的易地扶贫安置小区，目前在茶厂每月收入2400元，“以前在家种玉米、土豆，现在也上班啦，每个月都有不错的收入。还学习炒茶技术，我很高兴。”李义珍笑着说。
“这片茶园的茶，已在大连上市一年多了，就是大家熟悉的‘水城春茶’。去年在大连销售额达到1000余万元，今年预计能突破2000万元。作为大连东西部扶贫协作产品基地，我们希望为大连市民提供一份健康、安心的绿色茶叶。通过大连的帮扶，我们的茶叶已经慢慢被大连乃至东北市场所接受。”王永红说。
刺梨：有了大产业，脱贫确实快
刺梨之于六盘水人，就像海参之于大连人。六盘水市森林覆盖率为57%，被誉为“中国野生刺梨之乡”。8月底，记者在六盘水正好赶上刺梨采收和加工的旺季。在水城县的贵州初好农业科技开发有限公司，记者看到一个个浑身长着刺的小果子通过传送带被送进生产线。刺梨压榨生产线白班负责人张超是本地人，他告诉记者：“我们这里漫山遍野的刺梨，过去我们都用刺梨泡酒喝，对‘三高’人群保健效果很好。不过没想到如今变成了我们当地脱贫致富的‘金果子’。”
刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，维生素C含量是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，被称之为“VC之王”。2014年以来，六盘水市聚焦脱贫攻坚目标，精准选择刺梨作为农业产业结构调整的主导产业之一。截至目前，全市刺梨种植面积已达120.48万亩，已成为全省乃至全国刺梨种植面积最大的市（州），重点打造“刺力王”“天刺梨”和“初好”等刺梨品牌。六盘水盘州市种植面积最大，盘州刺梨已获得国家有机产品认证，盘州刺梨果脯获批“地理标志保护产品”，盘州刺梨产业基地获批“省级出口刺梨质量安全示范区”“国家级出口刺梨食品农产品质量安全示范区”。
曾经的深度贫困村、盘州市盘关镇贾西村，过去的石漠化荒山如今已是漫山遍野的刺梨，一处山坡上有五六十位村民在采收刺梨。75岁的村民王朝荣不仅没有抱怨采摘刺梨的辛苦，反而开心地告诉记者：“采一斤能挣3毛钱，在家里闲着也是闲着，比种庄稼轻松，山上还有80岁的呢。”2013年，当地组建了天富种植农民专业合作社和天富刺梨园区，以党建为引领，以“三变”改革为抓手，主导发展刺梨特色产业，农民年人均纯收入从2014年的6940元增加到2019年末的11771元，走出了一条百姓富、生态美、产业强的脱贫攻坚新路子。
当地3万多亩刺梨涉及5个村，联村党工委书记、天富种植农民专业合作社理事长聂德友介绍，盛果期刺梨亩产1吨，再过3年当地刺梨进入盛果期，年产量可达3.1万吨，产值可达1.2亿元。“由于有加工能力，销路没问题，按照国有平台公司+合作社+基地+农户的模式，实现了产、加工、销一体化。农民不仅可以在基地务工，3口人一年务工可达8万元。还可以获得土地入股分红。下一步基地盈利了，还会有分红，可以说每个人都在这个利益链上。国家政策好，有了大产业，脱贫确实快！”
记者发现，六盘水脱贫攻坚中，由政府主导的平台公司在整个产业发展中发挥了巨大的推动和稳定作用。著名的“刺力王”“初好”等刺梨品牌背后都有国有平台公司的加入和推动。由平台公司组织实施的面积占全市刺梨种植面积的65.6%；由乡镇组织、农民专业合作社和农户种植面积占全市刺梨种植面积的34.4%。共带动农户20.98万户68.97万人参与发展。
人民小酒：为人民的小康生活酿一杯美酒
柞水木耳炒云州黄花，德胜马铃薯配宁夏安格斯牛肉，配一碟盘州火腿，就一壶贵州“人民小酒”，饭后再吃点伊春蓝莓，饮一杯安吉白茶……广为流传的“小康菜谱”中就有产自六盘水盘州市淤泥乡岩博村的“人民小酒”，党的十九大后，“人民小酒”更是“一举成名天下知”。2018年以来，“人民小酒”在大连市场的知名度日益提升，在2019大连夏季达沃斯年会上，“人民小酒”惊艳亮相。
提到“人民小酒”，就不能不提到一个传奇人物，淤泥乡岩博联村党委书记、岩博酒业董事长余留芬。10多天前记者在酒厂采访时，她兴奋地告诉记者：“刚签下一个两年销售5个亿的大单！”大连市对“人民小酒”的发展给予极大支持，余留芬也表达了衷心的感谢。
20年前的岩博村还是一个全村路不通、水不通、年人均收入不足800元的深度贫困村，如今已成为年人均纯收入达2.6万元、集体经济积累达890万元、集体资产达1亿元的小康示范村。依托岩博村“小锅酒”的传统和基础，余留芬组织村民筹资入股，创办岩博酒业有限公司，从酿酒小作坊变成了花园式规模酒厂，聘请了著名的酿酒大师，打造了独具特色的“清酱香型”酿造工艺。走进岩博酒业有限公司，空气中就弥漫着醉人的酒香，行走在参观通道，品尝着酒香冰棍，看着酿酒车间里当地妇女在一个个蒸馏桶前酿造美酒，面对眼前一排排巨大的酒坛子，再亲自品鉴一下不同系列的“人民小酒”，这里无疑是爱酒人士的“天堂”。2019年，“人民小酒”完成营业收入3.9亿元，预计今年可完成5000吨基酒的生产和5亿元的销售额。
除了酒香，岩博酒业厂区最显著的色彩就是“红色”，随处可见党建文化内容。红色基因是这个曾经的小村酒厂能够发展壮大的最关键因素。岩博酒业投资1.5亿元建设贵州省党性教育培训基地，现已投入资金5000万元，今年7月7日已正式开班运营。岩博酒业现提供了650多个就业岗位，已就业人员年均工资在4万元左右，其中近356名职工为联村或周边村民，有226名股东既是村民又是员工，真正做到“联产联业”“联股联心”。