新隆嘉：保供给 稳价格

近期，大连市民对生鲜蔬菜的价格和供应情况格外关心，对此，新隆嘉超市大连区域经理王冠祖表示，企业会尽最大努力保证价格平稳和供应充足，做好大连市民身边的社区菜店，让百姓放心买菜。

1、问：近日在某短视频上，我们看到有大连消费者提出“买菜难、买菜贵”的症结，那么咱新隆嘉超市在生鲜物资供应上，是否能够做到让我们老百姓放心？

王冠祖：新隆嘉超市是大连生鲜市场的一块“压舱石”，目前的果、蔬、肉、蛋等生活必需物资的种类齐全、供应充足，确保每日新鲜，宏观看市场总体是平稳的，咱们大连的老百姓不必太担心。

2、问：有老百姓反映说市场上出现了“10元一斤的白菜、20元一斤的萝卜”，那么新隆嘉的菜价如何？您又怎么看待这波涨价？

王冠祖：新隆嘉超市作为辽宁省商务厅指定的“菜篮子流通重点保供企业”，我们绝没有“10元一斤的白菜、20元一斤的萝卜”，也不会、更不能卖这么贵的高价菜！

从现在的整体情况看，大连地区的大宗蔬菜价格整体是可控的。而就当前的市场行情来讲，确实有阶段性的价格波动。究其原因，是受到百年不遇的暴雪寒潮和新冠疫情散发的双重影响。

在产地层面，暴雪寒潮导致农作物受损、大棚被压塌等情况频发，采摘难度也在增加，天寒地冻，叶菜损耗增加也不可避免。有些蔬菜主产地新冠肺炎疫情也呈现点状散发状态，增加了产销衔接的难度，从而使相关成本上涨。物流运输方面就更不用说了，这次暴雪寒潮导致道路结冰，运输大动脉严重受阻，直接殃及了蔬菜、水果等生鲜供应。就拿咱们餐桌常吃的叶菜举例，在暴雪寒潮之后，暖棚坍塌受损导致蔬菜产量缩水至原来的1/5，抢收蔬菜带来的损耗是原来的2倍，而人工抢摘的成本同时增加了2倍，最关键的运输环节也因冰雪路面影响导致包车价格上涨到原来的3倍——这些隐性价格波动才是推动菜价上涨的根本因素。

虽然生鲜市场价格浮动的情况客观存在，但新隆嘉不会借势加价。作为农产品流通领域的龙头企业，新隆嘉超市积极响应大连市委、市政府的号召，履行企业社会责任。目前，我们正在协调总部，从中仓向大连市场调集储备生鲜产品，尽最大努力稳定价格，在关键时期保证市场供应。

面对种种特殊情况，我们很多员工要连续24小时工作，第一时间分拣、装箱、运输蔬菜水果等生鲜产品，甚至吃住在店里，正是他们的努力，才能保证新隆嘉超市货架上商品充足、品质新鲜、价格合理，给周边居民提供良好的购物环境。