“点”够即止 “光盘”为荣大连人餐桌流行节约“食”尚

（大连新闻传媒集团记者姜莹）饮水要思源，吃饭当节俭。记者近日在采访中发现，从饭店堂食到外卖送餐，从单位食堂到家庭餐桌，“文明就餐、拒绝浪费”正成为越来越多大连人的新“食”尚。

“先生，您好！一般来说，四个人用餐，四到六个菜就够了，建议您先点这些。如果不够，后续可以再加。”近日，记者在西岗区长江路上一家饭店里看到，服务员在招待客人点餐时，主动提示按需点菜，避免浪费。店内大厅醒目处，还设立了关于崇尚节俭的宣传标语，倡导文明节约用餐。

我市许多企事业单位的职工食堂内也张贴着《坚决制止餐饮浪费行为倡议书》。日前，记者在市体育中心附近一个小区的物业管理处食堂看到，就餐人员餐盘中的食物都被吃完了，实现了“光盘”。员工安先生告诉记者，节约是一种美德，食堂实行自助式就餐，“大家能吃多少打多少，不能浪费粮食。”

线上外卖也流行节约的概念。记者在某点餐App搜索时发现，“小份菜”成为不少餐饮商家的标配。有顾客在评论区留言说：“‘小份菜’选择更多，价钱更划算，还避免了浪费，给这样的商家点赞。”