“预制菜”成年夜饭新宠

大连新闻传媒集团记者 仰山

为了让广大消费者过上放心、健康、安全的新春假期,针对春节期间消费的热点和特点,甘井子区市场监管局发布春节消费提示。

价格稳定要守法。正值新春佳节到来之际,各商家在备足货源的同时,也将加大促销力度,推出各类优惠政策。在此,甘井子区市场监管局呼吁商家明码标价、守法经营,为消费者提供满意的商品与服务,同时提醒经营者销售商品和提供服务过程中要明码标价。在促销活动中,不得虚构原价、虚假优惠折扣。特别是海鲜、米、面、粮、油、肉、蛋、菜等经营者,不得趁节日期间囤积居奇、哄抬物价。

聚餐选择要安全。团圆聚餐时,应当选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位。预定年夜饭时要详细了解菜品情况和规格,留心“定金”与“订金”的区别。“预制菜”因为方便、快捷等特点,成为年夜饭“新宠”。消费者在购买时,要认真查看生产厂家基本信息,注意产品标签加工时间、保存条件、保存期限等重要信息。按保存要求储藏,在规定期限内充分加热后食用,以确保食品安全。慎食高风险食品,不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚以及一些具有毒性或者寄生虫风险的食品。无论哪里就餐,都要践行“文明就餐、杜绝浪费”的理念,按需点餐,倡导光盘。