“从树尖到舌尖”极速配送，大连大樱桃正在发往全国

露地大樱桃自南向北陆续上市，大连进入一年中“最甜蜜”的季节。因为气候原因，大连成熟最早的大樱桃在旅顺，旅顺最早的在南山里。6月9日，“大布”走进南山里，对樱桃的生产销售情况进行了探访。

旅顺口区铁山街道郭家村、张家村、陈家村和牧羊城村一并被当地人称为南山里。由于特殊的小盆地地形，这里年平均温度高于山外2～3℃，农作物成熟期也早于山外。走进郭家村，一片片樱桃连成树海，一串串果实挂满枝头，惹人垂涎。村里投资建设的“初心助农市场”里人头攒动，果农将自家的樱桃摆在案台，不少市民从市内过来抢鲜购买品尝，运输车辆往返穿梭，一派喜气洋洋的热闹场面。

郭家村支部书记王仁辉说：“我们村有180多户，家家都种樱桃，总面积1200多亩。最大的一户有将近四十亩，年收入可达数十万元。今年村里露地大樱桃在5月26日就上市了，比去年提前了3到5天，产量也比同期要高。”

市场里果农杨建红正在紧张忙碌，她家有7亩多樱桃，主要是红灯、沙蜜托、美早等品种，预计收入能达到十多万元。她说：樱桃都是清早现摘，中午前必须发走，现在供不应求。美早25一斤，大果30一斤，这样分等卖，能给上价格。小贩子全都过来了，现在全国各地都在吃大连樱桃。虽然累点，但很满足。

市民金女士从市内过来，一下子订购了30箱大樱桃。金女士说：每箱5斤，旅顺的樱桃非常好吃，我每年都来，买回去送客户。

为提升旅顺大樱桃品牌影响力，旅顺口区现代农业生产发展服务中心在生产、网销、地标使用、移动冷藏等方面为果农给予了全过程保障。该中心主任李金说：由于郭家村地处国家级自然保护区，不能使用遮雨棚，我们推广套袋技术防裂果，非常受欢迎。套袋后果面特别干净，色泽特别好，还不影响营养供给和糖分积累。今年我们还引入移动气调库，引导果农在雨季来临前，提前摘果入库，降低损失。今年樱桃座果期遭遇低温，全区樱桃预计略有减产，但南山里的小气候成功躲过了那场低温，预计产量还会增加20%，价格与往年基本持平，美早、俄八等品种价格还会略高于往年。

今年郭家村的销售模式也有所突破，往年顺丰快递公司只是业务员在樱桃销售季时，进驻到村中帮助果农发货，今年顺丰打破以往只做快递、不做销售的瓶颈，在村中设立了大樱桃预处理中心，承担分拣、包装、发货一条龙业务。果农足不出户就可以实现从采摘到寄递的无缝对接，完成“从树尖到舌尖”的极速配送。

顺丰辽宁区市场销售部负责人李首超说：6月1日至今，我们在郭家村樱桃预处理中心每天的订单量有1000多单，总揽收量约11万单，销往全国各地，云南、新疆都有。全国主要城市都可以实现早上采摘次日送达，省内和北京可实现即日达，最快时效从交给顺丰到末端消费者手里只需要6个小时。今年顺丰将在大连樱桃主产区投入600多个揽收点，实现从“从树尖到舌尖”的极速配送。我们还不断升级包装，使用保鲜盒、吸水纸、冷藏冰袋等，保证樱桃的保鲜存储。

我市是世界公认的大樱桃最佳产区，被评为“中国十大好吃樱桃”，获得农业农村部地理标志认证。大连现有露地大樱桃种植面积26万亩，年产量14万多吨，主打品种有十多个，早、中、晚品种搭配合理，美好“甜蜜季”将持续到7月末。

文字：大连新闻传媒集团记者吴耀辉

摄影：雪林

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