【食品安全】市场监管部门开展食品安全端午节检查

端午将至，为保障广大消费者能够吃上安全粽子，甘井子区市场监管局有针对性地开展节日市场食品安全专项检查。

盯紧重点领域开展检查。以粽子时令食品为重点，加大对农批市场、农贸市场、商场、超市等重点场所的监管力度，强化和落实食品安全主体责任，全面开展隐患自查，严防“三无”、过期、变质以及其他不符合食品安全标准规定和要求的食品销售。

对粽子生产企业进行抽检。联合第三方对辖区粽子生产企业进行抽检，主要检验山梨酸以及钾盐、糖精钠、安赛蜜、商业无菌等检验项目。截至目前，所抽检的２个生产厂家２批次粽子均合格。同时对生产企业环境卫生、生产过程控制、粽子原料索证索票等生产环节进行规范指导，从源头上把关产品质量。

甘井子区市场监管局提醒消费者科学选购粽子

线下购买尽量选择证照齐全、经营正规、信誉度好的大型商超和品牌经销商，购买时要仔细查看产品包装是否完整，标签是否包括厂家、厂址、联系生产日期、保质期、贮存条件等信息。对于包装破损、漏气或者涨袋及标签标识不完整的，超过保质期的不要购买。

线上选购，应选择具有合法运营资质、信用评价更高的网店经营者

购买散装粽子时，注意查看粽子是否新鲜，看粽叶是否包裹完好，颜色是否正常，黄绿、淡黄都属于正常。观察粽体形状是否完整，确保无霉点，无漏米和变形现象；如有酸败味等异味，说明粽子可能变质，放置时间较长的粽子不要购买。

文字：大连新闻传媒集团记者左莹

资料：甘井子区市场监管局

校对：秦臻

主编：于莉‍‍‍

监制：穆军、侯智良