我市两个预制菜产业基地上榜全国百强

本报讯（大连新闻传媒集团记者郑鸿）在近日召开的2023食品预制化（预制菜）产业基地生态大会上，工信部赛迪顾问消费经济研究中心发布2023年全国预制菜产业基地百强榜单，我市的金普新区（金州区）、甘井子区预制菜产业基地分列综合实力排名第14位和41位，不仅在全省3个上榜基地中“三分天下有其二”，而且金普新区（金州区）预制菜产业基地在东北三省全部6个上榜基地中排名最高。

作为我市预制菜产业基地重要板块之一，金普新区普湾经济区加快推进大连现代农业产业中心预制菜产业园区建设，专业化打造预制菜产业园区，快速切入未来万亿市场新赛道。据介绍，大连现代农业产业中心预制菜产业园产业定位为海产品预制菜、日韩料理预制菜、辽南预制菜产业基地。园区依托大市场原材料集中采购优势，结合大连市特色农产品资源，并围绕大连现代农业产业中心“中国（大连）国际现代食品城”的总体定位，以“东北预制菜产业核心示范区”“东北预制菜流通集散地”和“全国预制菜企业布局东北亚的首选地”为远期建设目标，努力打造集预制菜加工、冷链配送、中试研发、检验检测、产品展销等预制菜加工全产业链功能于一体，东北最大、国内一流的预制菜产业园区。目前，通过精准招商和以商招商，已吸引多家预制菜企业入驻。

2023食品预制化（预制菜）产业基地生态大会由赛迪顾问消费经济研究中心主办，赛迪研究院、中国商业联合会、中国食品药品企业质量安全促进会指导，旨在引导预制菜产业健康发展，支持预制菜产业基地有序建设，探讨预制菜产业基地建设路径。