保障百姓“舌尖上的安全”

本报讯（大连新闻传媒集团记者祝福）春节将至，为全力维护平稳有序的市场环境，保障消费者合法权益，旅顺口区市场监督管理局近日开展春节前监督检查工作。

在旅顺口区五一路农批市场的熟食销售店内，执法人员逐一检查了该店人员健康证情况和产品的进货来源，并要求业户做好进货查验和“三防”措施，确保节日期间食品安全；在旅顺千品渔港、春华园等餐饮单位，重点查看了餐饮单位的主体资格、厨房环境卫生、食品加工过程、餐具清洗消毒、食品原料来源渠道等是否符合各项食品安全管理规定，对发现的问题指导相关单位立即进行整改，坚决消除各类风险隐患。同时，向经营者强调重大节日期间保障食品安全的重要性，要求各餐饮单位严格落实各项制度，强化反餐饮浪费宣传力度，进一步压实餐饮服务单位主体责任，保证百姓的“年夜饭”食品安全。

行动中，旅顺口区市场监督管理局还对农贸市场、蔬菜水果批发市场等领域开展价格检查，严禁串通涨价、哄抬物价等价格违法行为。同时开展计量器具检查，切实规范市场内计量秩序。此次督导共检查旅顺口区6家农贸市场、各类经营主体128家，未发现违法行为。