【食品安全】大连首批防作弊电子秤“上岗”

秤的内部加装蓝牙芯片，如被擅自打开铅封，芯片会在系统内生成报警信号，同时电子秤被锁定无法使用。近日，大连首批防作弊电子秤在大连双兴商品城陆续投入使用，从源头上杜绝商家利用电子秤作弊宰客行为，助力监管部门健全常态化监管机制。

防作弊电子秤到底是怎么回事？5月8日，大连市市场监管局及西岗区市场监管局监管人员到大连双兴商品城监督检查，记者跟随了解具体情况。

百余台防作弊秤投入使用

“我们使用了防作弊秤，并挂上显眼的示范商户的牌子后，不少来购物的消费者老远看到就来我们摊位买海鲜了，冲着我们的秤准、足斤足两，回头客也越来越多。”在大连双兴商品城，一位经营海鲜的摊主表示。

记者在该市场水果、水产品等经营区域看到，很多摊位摆放着标有“双兴防作弊电子秤”字样的电子秤，摊位上方悬挂着“计量示范商户”的红色显著的标牌。大连双兴商品城有限公司食安办主任宋娜告诉记者，这些摊位使用的电子秤不同于普通电子秤，是由市场引进的智能防作弊秤。为了鼓励商户积极使用，西岗区市场监管局和市场主办方联合制作了红色标牌，只要业户率先使用防作弊秤，且不同时使用其他电子秤，就授予“五星级优质商户——计量示范商户”的称号。

“防作弊电子秤通过蓝牙芯片和我们市场的监控系统相连，电子秤的实时使用情况我们会随时掌握，并据此作出研判，以便于管理。”  宋娜说，从今年元旦至今，该市场已投入使用了百余台防作弊秤。同时在鲜活水产区域推行“明秤”摆放，要求所有商户的计量器具必须前置明示无遮挡，必须在指定位置打包，便于消费者查看。

铅封拆开即被锁定无法使用

防作弊电子秤是什么原理？在检查现场，研发企业大连金马衡器有限公司相关负责人对一台在用的防作弊秤进行拆解演示。

该负责人拆开秤底座上的铅封和固定螺丝，刚将外盖打开一条缝，秤的电子屏幕即显示“错误”的英文字样，同时，通过信号接收器与市场管理人员办公室电脑端相连的防作弊秤智慧监管系统中则显示该秤已锁定，还显示有该秤锁定时间、所在地点、秤的编码等信息。“这时这台秤就不能正常使用了。”该负责人说，与普通秤相比，防作弊电子秤在硬件方面采用传统铅封和电子铅封相结合，在秤的内部加装芯片，芯片连接控制系统。若此秤被擅自打开铅封，芯片会在系统内报警，电子秤无法使用，必须由市场主办方或厂家人员解锁。软件方面，使用防作弊电子秤后，所有称重、交易、锁定解锁等数据都可以实时上传后台，市场管理方、监管部门多方可以查看相关数据，同时采用区块链技术保证数据的可信度和司法存证，使市场方和消费者建立起诚信纽带，有助于市场管理。

聘“计量监督员”加强群众监督

记者在检查现场还了解到，西岗区实施惠民工程，由政府全额出资为全区各农贸市场、规模以上的生鲜超市配备公平秤60台，规范了民生计量领域市场经营秩序。西岗区市场监管局发挥社会监督作用，为西岗区每个农贸市场各聘请1名“计量监督员”并颁发聘书，配发手提式电子秤和砝码，经培训后上岗，监督农贸市场开办者及经营者履行计量管理主体责任情况、向市场监管部门反映农贸市场的计量违法违规行为等，保护消费者合法权益。督促经营者落实主体责任，组织区内全部农贸市场和使用贸易结算计量器具的餐饮单位签订承诺书。

西岗区市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将打出民生领域计量“服务+监管”组合拳，加强农贸市场、商超、中医药房诊所、餐饮单位、眼镜制配店、加油站等各领域计量器具的强制检定，依法查处计量器具违法违规行为，切实维护诚信经营、公平竞争市场秩序，为市民和广大游客营造安全放心的消费环境。

文字：井惠群 郭勉 大连新闻传媒集团记者左莹