受邀服务夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴，关注多个话题

他将带着“一份清单”参会

大连新闻传媒集团记者曲家乙

几天前，盖泉泓收到一个喜讯——经旅顺口区政府推荐以及多重筛选审核，作为大连本土上市企业盖世食品股份有限公司董事长，他将以大连企业家代表身份参加本届夏季达沃斯论坛。

“这将是我第一次走进‘夏季达沃斯’会场，我对这场全球经济巅峰盛会充满期待。”盖泉泓列出了“一张清单”，把要重点关注的分论坛、特别关心的话题等一一列入，到时完成一项就划掉一项……夏季达沃斯论坛“开在家门口”，盖泉泓对其高度重视的态度，折射出大连企业家群体的一种“共同意识”：参与、汲取、成长！

他将“夏季达沃斯”

优先级提到满格

作为上市公司掌门人，盖泉泓很忙，尤其是今年，盖世食品江苏新工厂上个月正式开业投产，他需要经常在位于大连的公司总部和江苏淮安的新工厂之间奔波，有时还要去国外出差。在接到作为大连企业家代表参加本届夏季达沃斯论坛的通知后，他立即对日程进行了调整，取消了很多工作安排，将夏季达沃斯论坛的优先级提到满格。

在盖泉泓的“夏季达沃斯清单”上，密密麻麻地写着许多时间及论坛主题，比如，第一天：挖掘海洋经济的未来、重新布局全球贸易路径、灯塔工厂领航未来；第二天：供应链将走向何方、跨境交易无缝互通；第三天：中国创新者下一步怎么走、提高全球风险应对能力、中国经济展望……“这些都是我感兴趣的、将重点去听的分论坛。”不过，让盖泉泓颇感烦恼的是，一些分论坛时间上是碰撞的，他只能做出取舍。

以认真的态度聆听，以开放的心态学习，以只争朝夕的紧迫感去提升，这就是盖泉泓给自己确定的“参会基调”。盖泉泓善于学习和创新，一直以来，被很多人称为“学者型企业家”。他研究生毕业之后，在外贸部门工作多年，再后来辞职创业，亲手将一家小公司打造成为凉菜上市品牌、凉菜供应链头部企业，并实现了国际和国内业务比翼增长。

从“单向给予”到重视“双向互动”

去年夏天，盖世食品曾参加天津夏季达沃斯论坛“大连之夜”主题活动。盖泉泓亲自带队，算是与夏季达沃斯论坛有过“人生初见”。在那场文化晚宴上，盖世食品带去了丰富的系列产品，包括盖世东北酸菜鱼、芥末海藻，捞汁海虾、飞鱼子等，冷热搭配、荤素相宜。令盖泉泓欣慰和自豪的是，盖世各款美食特别受欢迎，专属餐台前排起长队，国内外嘉宾一边品尝，一边竖起大拇指，还频频“续盘”。“我们还准备了很多印着‘盖世食品’字样的中国传统折扇……”盖泉泓笑着说，当时感觉满场都“闪动”着盖世品牌。

本届夏季达沃斯论坛，盖世食品仍受邀服务“大连之夜”文化晚宴，并带去了多款自主研发的创新凉菜，比如，油醋脆藕、捞汁虾仁、麻辣章鱼、缤纷飞鱼子等等，突出“大连鲜”和中国味。“今年，我们将抽调公司国际部和市场部英语好的员工，参与文化晚宴服务。以‘夏季达沃斯’这样高端的平台作为舞台，充分展示大连企业风采。”盖泉泓还提前嘱咐了参加“大连之夜”活动的员工，让他们多倾听中外嘉宾品鉴产品后的反馈和建议，有机会就充分交流，以便进一步提升改进。

对比前几届采访服务文化晚宴活动的大连企业家，记者发现了一个“有趣的变化”——以前，大连企业家似乎只是“单向给予”，像淳朴的东道主，只顾着将自家最好的美食拿出来招待宾客；如今，大连企业家依然热情好客，但更重视“双向互动”，建立反馈机制，促进自我提升。

大连企业家想做“达沃斯生意”吗？

夏季达沃斯论坛“开在家门口”，大连企业家想不想做“达沃斯的生意”呢？对此，盖泉泓坦言，想是想，但不强求。如今，中国制造在国际市场上有不可替代的价值存在，应在公平贸易前提下，多一份从容自信。“目前，盖世食品的产品已出口全球66个国家和地区。我更关心的是全球风险问题、供应链将走向何方，以及如何重振消费等等。我想，如果通过参加‘夏季达沃斯’而对上述问题有更透彻的理解，从而做出前瞻性预判，那比谈成生意更重要！”

盖泉泓非常关注人工智能技术，最近一直在思考：人工智能加持下，未来食品产业会怎样发展？如何利用技术创新和技术融合实现新增长？“我们江苏新工厂已大量使用工业机器人、智能化生产设备等，效率大幅度提升，可以说尝到了甜头。”盖泉泓希望在本届夏季达沃斯论坛上找到答案，或者得到一些启示。