开海第一网喜获丰收，本地海鲜上市量将大增

“海鲜自由”还有多远？

大连新闻传媒集团记者曲家乙 

挥舞大钳、鲜活生猛的梭子蟹，十几斤一条的新鲜大鲅鱼，闪着亮光的渤海湾刀鱼……9月1日开海后，随着第一批渔船陆续回港，这些生猛海鲜纷纷上岸，瞬间搅热了沉寂4个月的渔港渔村。

开海第一网，大连各地渔民收获如何？各类海鲜在渔港渔村价格几何？开海后，大连本地海鲜上市量将大幅增加，我们离“海鲜自由”还有多远？连日来，记者探访大连多个渔港渔村，为大家带回最“鲜”的消息。

第一网捕获数千斤鲅鱼

9月2日上午，资深渔民黄国民的渔船在大连龙王塘渔港平稳靠岸，这艘490马力的钢壳渔船满载而归。“开海第一网，我们捕捞到60000多斤小丁鱼、3000多斤鲅鱼，估计能卖60000多元。”黄国民告诉记者，小丁鱼主要做鱼粉，预计价格为每斤0.8元~0.9元；七八斤重的大鲅鱼，价格为每斤11元~14元；半斤左右重的小鲅鱼，价格为每斤3元~4元。据该渔港渔民介绍，相比去年同期，做鱼粉的小丁鱼价格为每斤1元，大鲅鱼价格则为每斤14元~18元，相比之下，现在鲅鱼等海鲜便宜了不少。

记者了解到，龙王塘渔港首批归来的渔船“第一网”的渔获物还有鱿鱼、鲳鱼，以及少量渤海湾刀鱼等。“在我们渔港，有的渔船开海第一网捕获了上千斤鱿鱼。当前，鱿鱼价格为每斤13元~15元，比去年同期贵一些。”黄国民表示，这主要因为鱿鱼捕获量少，比较紧缺。

9月2日8时许，在大连湾水产站码头，张洪成的渔船缓缓靠岸，这位年轻渔民一脸喜色，开渔后第一趟出海，他家这艘渔船捕捞了20000多斤小丁鱼和8000多斤鲅鱼。“我们网上来的很多大鲅鱼都在10斤以上，有的达十七八斤。”张洪成介绍说，在该码头，大鲅鱼价格为每斤12元~14元，比去年同期便宜一些。

出一趟海就捕获数千斤大鲅鱼，仅鲅鱼一项收入便将近10万元，确实很“霸气”！“每年开海后，我们这种大马力拖网船首个捕捞目标就是做鱼粉的小丁鱼，而鲅鱼群会追着小丁鱼捕食，这样就捎带着将鲅鱼群‘一网端了’。”张洪成笑着说，开海第一网收获情况超出他的预料，为这一季海上捕捞开了一个好头。

“别只看到打一次鱼卖多少钱，实际上，费用成本也很高。去年，我家渔船除去各种花销，最后一算账，基本没剩啥钱。”张洪成透露。

庄河梭子蟹捕获量暂时令人失望

“这两天风大，我家渔船只出了一次海，‘第一网’收获了不到40斤梭子蟹。”庄河市黑岛村渔民管秀彬略感失望，去年开海后第一网，他家渔船捕到三四百斤梭子蟹。

“今年，‘第一网’打上来的庄河梭子蟹价格较高，每斤50元左右，去年同期，则为每斤30元~40元，最便宜时还卖过25元。”管秀彬说，2023年秋天，黑岛村梭子蟹丰收，他家渔船平均每天能捕获二三百斤梭子蟹，收入可观。“据我预判，今年9月中上旬，我们这里的梭子蟹产量恐怕上不来，希望9月下旬之后能赶上一波梭子蟹‘渔汛’。”

往年8月初之后，随着南方梭子蟹涌入，大连市场上会出现价格较便宜的梭子蟹，但今夏以来，大连市场上梭子蟹价格居高不下，这背后有何原因？开海后，梭子蟹价格会走低吗？“今年8月4日，第一批南方梭子蟹抵达大连，批发价为每斤25元~35元，最便宜的每斤15元左右。然而，由于今年南方梭子蟹与东港梭子蟹差价没有往年那么大，使得南方梭子蟹在大连市场不好卖，并且长途运输成本攀升，加之梭子蟹死亡率提高，不少做南方梭子蟹生意的批发商因此赔钱，于是他们干脆不去南方进货了。”大连辽渔国际水产品市场有关负责人表示，8月初以来，南方梭子蟹只来了两三天，此后就没了，所以，大连市场上鲜有低价梭子蟹。而开海后，大连本地梭子蟹将批量上市，其价格会有所回落。另外，随着远海捕捞渔船陆续回港卸货，大连市场上本地海鲜将日益丰富，预计9月中旬后，许多海产品价格或将下调，那时是实现“海鲜自由”的一个机会。

“渤海刀”何时“杀到”？

渤海湾刀鱼是很多大连人最惦记的“秋天第一口鲜”，开海第一网，“渤海刀”捕获情况如何呢？“我家渔船的‘第一网’只网到了寥寥几条‘渤海刀’。”张洪成表示，不排除大连有的渔港渔村开海第一网会收获较多“渤海刀”。9月3日，记者了解到，大连有的渔船捕获少量渤海刀，价格为每斤50元~60元。

“现在，‘渤海刀’还在渤海湾里，而最近几天，风浪较大，大部分渔船不会冒险进入渤海湾里捕捞。”黄国民认为，9月中旬前后，渤海刀会游入黄海，届时，渔民有望大量捕获这种味道鲜美的刀鱼。据渔民们介绍，2023年秋季，“渤海刀”丰收，大连有的渔船一次出海就能收获五六百斤渤海刀，有时甚至达到上千斤。

由于近日北风较大，不少渔船未出海捕鱼。“开海前两天，由于风浪较大，我们村小渔船基本上都没出海，还不清楚‘第一网’能收获啥……”瓦房店市渤海村渔民老杜表示，该渔村盛产海蜇，每年开海后，当地渔民都对海蜇捕捞寄托厚望，但去年秋天，海蜇产量较低，大家都希望今秋能喜获丰收。