调结构“调频道” 旅顺菜农节日收菜忙

（刘焕恩 大连新闻传媒集团记者祝福）“今天共收获了400多公斤韭菜，这两天韭菜价格高而且好卖。”国庆假期，旅顺口区三涧堡街道石傅村菜农高德安一家人仍在菜田里辛勤忙碌着。

高德安承包了30多亩菜田，与其他菜农不同的是，他专门种“冷门”蔬菜，拿出10多亩露地倒茬种植韭菜，成为旅顺口区有名的“韭菜大王”。“买韭菜找老高”成了当地人口头禅。据他介绍，国庆节前后这茬韭菜格外抢手，每公斤批发价5.4元，每天收割500多公斤还供不应求，要50公斤韭菜只能给30公斤，节日期间的订单早已排得满满当当。

随着蔬菜生产“四季化”，吃好、吃新鲜成了消费者首选。为此，菜农们围绕消费调结构，跟着市场“调频道”，逐年减少白菜、萝卜秋菜种植面积，改种其他品种叶菜。洪家村菜农王军承包了6亩菜田，今年种植了球生菜和有机花菜。眼下，他家菜田每天可收获球生菜200多公斤。从事蔬菜经营12年的刘兵则告诉记者，他与10户菜农建立了业务联系，每天需要什么菜，只要打个电话或发个微信就行了，国庆假期每日购买量可达2000公斤左右。国庆假期，三涧堡街道每天都有600多名菜农放弃节日休息时间，为节日市场提供新鲜蔬菜。