果蔬垃圾发酵菌肥：这账算得明白！

王慕晴 大连新闻传媒集团记者石家家

昨日，记者在普兰店区皮口街道石固花卉园区的花棚里看到，数十个堆肥发酵桶整齐地排列着，花农陈祥林正在将废弃的烂果、干草等不断填充进这些发酵桶中，再加入植物酵素。他告诉记者，这些“垃圾”在时间的催化下，将会逐渐转变成富含养分的绿色菌肥。

据了解，石固社区的花卉生产基地，以其单瓣茉莉和盆栽毛竹繁育闻名全国，占据了超过全国90%的市场份额。近年来，社区不断引进大花海棠、三角梅等新品种，进一步丰富了花卉类型。菌肥是一种富含细菌、真菌、放线菌等有益微生物的新型肥料，具有绿色、环保、高效等特点，可增强植物对病虫害的抵抗力，提高作物的产量和品质。当地花农们将烂菜叶、烂果等传统农业垃圾通过专业技术发酵成菌肥，每5吨废弃“垃圾”可生产1吨有机肥，7吨有机肥可供一个花棚一年使用。

石固社区借助绿色农业生产技术，将“垃圾”变为无公害无污染的菌肥，在提升当地农业可持续性的同时，还为社区带来了环境和经济上的双重收益。与传统化肥相比，菌肥堆肥不但能够大幅减少化学物质对土壤和环境的污染，还能为每个花棚每年节省1万～2万元的种植成本。据统计，石固社区一年可生产约5000吨菌肥，除自用外，还将菌肥销售到周边地区，进一步延伸花卉产业链。

接下来，石固社区计划建立菌肥加工厂，完善配套设备，降低传统花卉种植生产成本的同时，还将为周边农户提供近200个就业岗位，通过农业绿色发展带动农民增收，引领乡村振兴。