小雪时节 当心生“内火”
〚大连新闻传媒集团记者张丽霞〛
进入小雪节气,北方部分地区气温会逐渐降到0℃以下,一些地区开始降雪,但雪量不大,故称小雪。大连市中西医结合医院脑病传承工作室主任周正国说,此时阴气下降,阳气上升,导致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。因天气由凉转冷,北风凛冽,故小雪养生要注意“三宜”。
宜“负阴抱阳”
小雪节气,天气时常阴冷晦暗,人们避寒就温,有“宜静不宜动”之说,但运动减少、远离阳光,就会产生情绪低落,特别容易引发抑郁症,随之出现失眠、烦躁、悲观等一系列症状。所以,在此节气中要注意精神的调养,要顺应自然界的变化,避免寒气侵袭。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”
中医养生注重太阳对人体健康的作用,故有“冬阳一寸值千金”,常晒太阳能助发人体的阳气。特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人也应顺应自然,常晒太阳能起到壮阳气、温通经脉的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。
宜“养肾藏精”
如果在寒冷的冬天能掌握一些养生小技巧,给身体注入能量,秉着“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,强身健体就指日可待了。
冬季应当以保养肾脏为主。最简单的方法就是按压“太溪穴”。“太溪穴”是肾经上的原穴,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”,就能调动起生命的原动力,气血能上达于面、下行于足。最佳揉按时间是在晚上9时左右,采用正坐或平放足底的姿势,双侧揉按5分钟,一定要有酸痛的感觉,每天坚持能防治因冬季寒冷气候所引起的下肢冰冷、足跟痛等常见病症。
推荐一个药食同源的食疗方“三九养肾固本汤”:
组成:核桃3个、板栗9个、芡实9个、枸杞9个。
做法:板栗剥去外壳,但不要去掉内皮,切成两半;核桃剥去外壳,核桃仁的外皮要留下,掰开;然后将板栗、核桃、芡实、枸杞一起加适量冷水浸泡30分钟。将这些食材放入不锈钢锅中大火煮开,小火熬煮50分钟食用。
功效:板栗具有甘温之性,有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效,不仅营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,还具有多种食用功效,故有“千果之王”“肾之果”的美称,在国外被誉为“人参果”;芡实因其营养和药用价值极高,被称为“水中人参”,是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点,芡实中含有的芡实多酚种类尤为丰富,多种黄酮和酚酸具有降血糖、降血脂和抗氧化等功效;配合核桃、枸杞,可谓妥妥的补肾良汤。
宜“养阴润肺清内热”
小雪节气开始,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火,还会出现手脚冰冷、口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日多的情况,这些都属于“上热下寒”的表现。天气寒冷,人们喜欢吃热乎乎的食物,但过于麻辣的食物最好少吃,因其会更助长体内的“内火”。另外,在干燥的室内,一些人会感到口鼻干燥,好像要“冒火”了,建议可多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,白萝卜还能清火、降气、消食,非常适合这个节气食用。