沙河口区开设10家老年助餐服务点

老人在家门口吃出“幸福味道”

本报讯（大连新闻传媒集团记者于强）沙河口区白山路街道万岁街36号社区食堂，用餐区干净整洁，20多种热气腾腾的菜品摆放整齐。“我从开业就来这里吃午饭，饭菜实惠又美味，离家也很近，对我们老年人来说可太方便了！”经常在这里用餐的李阿姨说，她和老伴儿每天都会在社区食堂吃午饭，这里采用自助餐的形式，菜单也常换常新，比自己在家做饭省事儿。记者了解到，沙河口区纪委监委会同区民政局构建“中央厨房配餐、社区食堂用餐、楼院配送点取餐”三级服务网络，让老年人在家门口吃出“幸福味道”。截至目前，沙河口区已开设老年助餐服务点10家，日均客流量2200人次以上。

为辖区老年人提供方便、实惠、安全的助餐服务，首先就要吸引服务好、质效优的企业，为此，沙河口区纪委监委联合区民政局在市场化运作的基础上，针对不同区域特点采取自营、合资经营、委托经营等经营模式，使企业在最适宜的发展模式下为辖区老年人提供助餐服务，以源头监督助力老年人助餐服务“起好步”。

为让社区老年人吃得放心、吃得舒心，沙河口区纪委监委积极推动区民政局、区市场监督管理局等部门制定《社区食堂建设及运营管理办法》，对社区食堂标识、优惠政策、财务管理、安全生产、卫生消毒等方面作出明确要求。同时，充分调动属地街道社区和辖区居民参与社区食堂监督管理，变“一方管”为“共同治”，严格落实“采购、储存、加工烹饪、餐具工具清洗消毒、从业人员健康管理、菜品留样”各环节的食品安全要求，强化日常巡查、执法检查，保证就餐居民“舌尖”上的安全。

为方便老年人就餐时安全快捷支付，该区民政局组织助餐企业、金融机构、养老机构等单位召开洽谈会，促进与银联的战略合作，在社区食堂引入智慧养老助餐支付管理系统进行试运行，开通智能人脸识别支付功能，老年人无须操作手机或支付现金，只需“刷脸”，便能被迅速识别并匹配其享受的优惠折扣。

此外，沙河口区纪委监委还开展常态化监督，联合区民政局对老年人助餐服务情况进行督导。根据督导实际，在加强食材来源管控、降本增质方面，推进建设中央厨房项目及食材集中采购，大幅度降低原材料采购、人工及管理成本，缩短配送时间，逐步建立覆盖街道社区、小区楼院的助餐服务体系。在社区内就近就便的基础上，推动部分区属国有企业开放共享单位食堂，利用现有设施提供食堂助餐服务，为附近居民提供就餐便利。