又好又快 机器人助力食品检测

只见机械手臂稳稳地将一组试管抓起放至检测台，随后机械手臂启动一端的装置，选取一根滴管，按照预先设定的程序，从试管中精准吸取指定容量的试剂，另一端的装置则配合着将试剂盒盖打开，滴注液体、去掉滴管，盖上盖子摇匀检测剂……一系列动作行云流水，全程不借助人工。在昨日开幕的专交会上，大连检验检测认证集团有限公司（以下简称大检集团）正式发布仿人臂微生物智能检测机器人。该机器人一启动，便吸引了众人驻足观看，其以自主创新技术助力食品检测领域智能化升级，获得参会嘉宾和专业观众的密切关注。

记者了解到，当前国内检验实验室智能化水平仍待提升，尤其是微生物检测领域，多数机构依赖纯手工操作，存在效率低、易污染、数据可信度不足等问题。基于此背景，本次发布的智能检测机器人，以高洁净度设计有效解决交叉污染问题，实现全流程智能化与自动化，可精准完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等主流食品微生物检测项目的自动化检测，并能自主执行均质处理、梯度稀释、平皿倾注等标准化检测步骤。依托该机器人，单个样品处理时间缩短至20分钟，整体效率较人工提升2至3倍；支持24小时运行，节约人力成本30%至60%，显著提升应对突发及大批量检测任务的能力。同时，避免了人工操作引起的交叉污染与数据误差，实时采集数据并全程可追溯，为食品安全与环境监测筑牢“可信防线”。

“这是我们和大检集团下属质检院公司合作研发的产品，这次选择在大连举行的专业展会上进行发布，既是对本土企业、本土产品最好的展示，也更有助于建设国家级示范智能检测实验室，推动行业整体向高质量方向发展，助力质量强国建设。”广东省科学院智能制造研究所副所长曹永军说。

据了解，大检集团拥有7个国家质检中心、5个省质检中心，业务覆盖电力、机械、包装、石化等多个行业。近年来，集团持续推进智能化转型，建设智能调度管理与全流程信息化平台，实现“人、机、数据”互联，巩固质量与效率双重优势。大检集团将依托技术优势，深度结合大连海洋产业、装备制造等地方特色产业，聚焦集成电路、新能源等新兴领域，以智能化检测技术为地方经济高质量发展提供更加精准、高效的支撑。