我市首次在养殖集中区域设立五处快速检测点位
启动全产业链联合整治 守住大连海参品质口碑
本报讯(大连新闻传媒集团记者李小华)立冬过后,大连海域进入海参冬捕旺季。为守住海参质量安全底线,今年大连首次在养殖集中区域设立五处快速检测点位,免费为养殖户开展检测,同步启动全产业链联合整治,确保海参质量安全达标上市。
在瓦房店市旭笙海产的养殖海参分拣现场,大检集团质检院检验员在市海洋发展局执法人员监督下,随机从待运参苗中抽取样本,密封贴标后送往附近临时检测点。检测室内,专业技术人员通过快速检测设备,对禁用和限用药物指标进行筛查,整个过程耗时不超过两小时。“本次抽检的各项指标均未检出,符合上市标准。”检验员李菁源介绍。
“我们实行驻场监管,构建现场快检和市级定量检测双重保障。”瓦房店市海洋发展局工作人员表示,除了上市前的快速筛查,监管部门还会随机抽取部分样本送往市级水产品质量检测中心开展精准检测,确保药残指标100%达标。今年以来,国家、辽宁省及大连市三级抽检海参2935批次,整体合格率达99.9%以上,网箱养殖区域海水样品抽检也全部合格。
为进一步规范产业发展,大连市先后出台多项监管举措:印发《关于大连市集中开展规范网箱养殖海参专项治理方案》,全面排查网箱养殖承包业户,压实企业、合作社及养殖户的质量安全第一责任;联合市公安局、市农业农村局、市市场监管局印发《2025年大连市海参全产业链质量安全联合专项整治行动方案》,通过部门协同执法,覆盖渔用兽药生产销售及海参养殖、加工、流通等全环节。
作为大连养殖支柱品种,全市海参养殖面积达218万亩,年产量8.2万吨,形成底播、池塘、网箱三大养殖模式。其中,底播养殖面积占比63%,池塘养殖产量占比55%,网箱养殖自2021年大规模兴起后,已成为苗种养殖的重要载体。“通过全链条监管和标准化生产,我们既要守住大连海参的品质口碑,也要为产业高质量发展筑牢安全屏障。” 市海洋发展局工作人员表示,将持续强化检测能力和执法力度,让消费者吃得放心、让养殖户卖得安心。
