普兰店区首家海参产业共享检验室投运

破解当地中小微企业“检不起检不准检不便”困境

王慕晴 大连新闻传媒集团记者石家家

日前，普兰店区首家海参产业共享检验室——大连鑫玉龙共享检验室正式建成并投入运营。该检验室是普兰店区首家共享检验室，为全市第三家，也是大连市首个面向海参生产企业的专业化检验服务平台。其成功落地，标志着普兰店区在特色产业食品安全治理创新、破解中小微企业检验难题上迈出关键一步，为全区海参产业集约化发展注入强劲动力。

据介绍，该检验室总建筑面积330余平方米，科学划分功能区域，配备超净工作台、凯式定氮仪等专业设备15台（套），可精准开展感官、水分、蛋白质等理化项目，菌落总数、大肠菌群等微生物项目，复水后干重率、含砂量等海参特色项目检验，年均检测量达3000批次，全面覆盖从原料到成品的全流程检验需求。同时，检验室建立了完善的检验流程规范、样品管理制度和数据追溯体系，确保检验过程可追溯、结果真实可靠，既为监管部门提供了精准监管依据，也搭建起监管部门、技术机构与企业间的沟通桥梁。

长期以来，普兰店区各类海参生产企业、合作社受资金规模、技术实力等因素制约，企业面临着检验难题。自建检验室年均成本高达8万至10万元，小微企业难以承受。针对这一行业痛点，普兰店区市场监管局深入海参企业调研需求，主动靠前服务，秉持“整合资源、共享技术、规范管理”的原则，全程对接指导、帮扶大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司建设共享检验室。

共享检验室的建成运营，破解了当地中小微海参企业“检不起、检不准、检不便”的困境，合作企业无需承担高昂的设备投入与维护成本，年均检验成本可降低50%以上，就能享受到专业、高效的检验服务，通过权威检测数据为产品品质背书，显著提升市场竞争力。目前，该检验室已与普兰店区及周边地区50余家海参制品生产企业达成合作意向。