大棚鲜蔬忙采摘 田间年味已装箱

大连新闻传媒集团/大连云记者韩顺兆 陈笑迎

新春将至，瓦房店市元台镇利兴村的蔬菜大棚内显得格外红火。记者在种植户刘桂琴家的大棚里看到，红彤彤的番茄、脆嫩的黄瓜、饱满的茄子依次垂挂在藤蔓间，刘桂琴正带着工人采摘、分拣、装箱，预备赶在春节前将新一茬蔬菜销往市场。

棚内打包的声音此起彼伏；棚外一辆辆满载新鲜蔬菜的货车将从这里出发，驶向大连、沈阳等果蔬市场，把利兴村的鲜嫩滋味送往千家万户，为即将到来的春节，送上来自田间地头的“鲜”活年味。

“棚里的蔬菜主要是西红柿、茄子、西葫芦这些茄果类蔬菜，特意赶在春节前上市，就是要让大家的年夜饭桌，能吃上俺们当地的菜。”刘桂琴开心地对记者说，“我在利兴村种植蔬菜已有十几年，每年进入腊月，就越来越忙了，来收购的人，一拨接着一拨。”在刘桂琴看来，腊月里的忙碌，都是为新春添彩的幸福事。

在利兴村，像刘桂琴一样忙着为新春供鲜的种植户还有600多家。作为瓦房店市最早深耕蔬菜种植的乡村之一，利兴村历经30多年的发展，800余座温室大棚连片铺开，3000多亩的种植基地绿意盎然，标准化种植让这里的蔬菜品质稳步提升，每一根黄瓜、每一颗西红柿都透着新鲜，成了春节市场的抢手货。

“蔬菜产业给村民带来了好收成。”利兴村党委书记王德江向记者介绍，进入腊月，村民们都在为节前蔬菜供应忙碌准备，一座棚的收入可以维持在7万元左右。为了方便大家，村里建起流畅高效的供应链条，村民们只需要将蔬菜采摘打包好，采购的货车直接到各大棚的地头收购，既保证了蔬菜的新鲜度，还提高了交易效率。

利兴村作为大连市重要的设施蔬菜供应基地，正以丰收演绎着最鲜活的年味。寒冬挡不住丰收的暖意，大棚里的蔬菜正蓬勃生长，丰收的笑容绽放在每一位种植户的脸上，浓浓年味也在这青翠鲜嫩间悄然酝酿。