中高端酒店便民餐破解居民“吃饭难”

大连新闻传媒集团/大连云记者杨璐

甘井子区机场街道昌虹社区的王大叔，每天上午都会准时到公园打两个小时太极拳，可到了中午，饥肠辘辘的他还得专门去菜市场买菜做饭，十分不便。和他一样，不少爱打太极的老伙伴也不爱做饭。去年10月底，王大叔找到社区，提出解决吃饭难题的诉求。没想到社区响应迅速，很快就为居民们引进一家中高端酒店的便民餐，解决了大家的“吃饭难”问题。

昌虹社区工作人员在常态化企业走访中，发现辖区品味居酒店，虽定位中高端，但因地处非商业区，午间客流稀少，拓展客源成了企业的急难愁盼。与此同时，社区居民“吃饭难”、周边小微企业职工“就餐贵”的问题也日益凸显。昌虹社区迅速组建助企服务专班，搭建起企业与居民的对接桥梁。在社区协助下，品味居酒店推出“星级家常菜进社区”服务，主打便民套餐。经过三轮谈判，最终将套餐价格确定为15元和20元两种。社区还组建了线上订餐群，每日更新套餐菜单及食材溯源信息，居民只需在群内点单，就能在约定时间拿到热气腾腾的饭菜。

记者看到，15元套餐包含椒盐大虾、蒜薹炒肉、香菇油菜及米饭；20元套餐则增加了青椒炒蒜肠。订餐时还能根据自己口味备注需求，比如少油少盐、少肉多菜、免辣等。订便民套餐的人群中，老年人占比超过一半，此外还有周边单位的职员、物业工作人员等。

据了解，一份便民套餐平均成本在13至14元，酒店基本处于保本经营状态。酒店店长唐恩强表示：“我们希望酒店能更接地气，积极创造社会价值，提供便民服务。同时，也想在社区中积累口碑，获得居民的支持与认可。”