他盼着能有更多人走进小店陪孩子们聊聊天、玩一会儿

一碗饺子“煮”出孤独症孩子的暖心未来

本报讯（王宁 大连新闻传媒集团/大连云记者孙卉）在西岗区八一路街道新南社区的街头，有一间不起眼的饺子馆。推开门，你就会被这里的暖意裹住，这里是李永成和他6个特殊孩子的“家”，更是为孤独症群体开辟的一处温暖港湾。

饺子馆的主人李永成是孩子们口中亲切可靠的“李老师”。身为中国狮子联会大连代表处分区协调长，李永成和他的团队已经默默关注孤独症儿童成长五六年了。

真正让李永成下定决心“再往前迈一步”的是一次偶然的交流——他发现，很多孤独症孩子长大后面临着就业的困境。“能不能给这些孩子搭建一个能容下他们、让他们慢慢成长的平台？”李永成暗暗下定决心，要为孩子们打造一个融合就业的小天地。

一开始，李永成琢磨着开一家咖啡店，可一番市场调查下来发现，咖啡市场竞争太激烈。就在他犹豫的时候，他了解到全国自强模范洪波的公益项目，对接后把这套成熟的公益模式引入大连，最终决定以饺子经营为载体，开起了这家藏着大爱的特殊小店——小波耀红饺子馆。

如今，小店还处在试营业阶段，已经吸纳了6名日新学校的心智障碍青年，他们的年龄在18到22岁之间。为了让孩子们能慢慢适应店里的工作，李老师和聚莲服务队的队员们，费了不少心思——他们把看似简单的包饺子流程，一点点拆解成35项细致入微的步骤，从揉团、压饼，到整理面团、捏饺子，每一步都放慢速度、反复示范，用简单重复的操作，一点点锻炼孩子们的动手能力，也慢慢建立起他们的自信心。

在这里，孩子们的成长从来不止于包饺子。除了跟着李老师学习餐饮相关的基础工作，小店还特意为他们安排了各种各样的趣味活动：邀请美术老师来店里，手把手教他们画画，让他们用色彩表达自己的心声；对接老兵合唱团，陪着孩子们一起唱歌；更贴心的是，李永成还琢磨出了“门口数人写正字”“统计过往公交车”这样的小课程，不刻意、不枯燥，让孩子们在不知不觉中锻炼认知能力，慢慢打开自己。

试营业的50多天里，每一天都充满了细碎的挑战。李永成和爱人，还有服务队的核心志愿者，几乎全天守在店里，鲜有休息的时候。天不亮就出门采购新鲜食材，回来后和面、和馅、擀皮，忙完店里的活，还要悉心照料孩子们，关注他们的情绪，哪怕是孩子们一点小小的进步，他们都会满心欢喜。

小店的生意并不景气，日均销售额只有几百元，最高的一天销售额过千元，还是靠着公益活动带动的，目前一直处于亏损状态。可即便如此，李永成从来没有想过放弃。

日新学校的老师曾经跟李永成说过：“你可得有充分的思想准备，照顾这些孩子，是对耐心的极大考验。”李永成记在心里，也用行动做出了回应。以前的他，几乎没怎么做过家务，可现在，他已经成了饺子馆里的“全能大拿”——和面、擀皮、包饺子，一气呵成，一小时能包100个饺子。说起这些，李永成笑着摆摆手：“店里搞活动那天，1000个饺子，基本都是我包的。”

小磊是6个孩子中的一个，家住在南关岭。对小磊来说，每天最盼望的事情，就是去店里上班。天刚亮，他就会准时出发，倒两遍公交车，一路辗转来到店里，从不迟到。到了下班时间，他总是舍不得走。他喜欢轻轻抱着“李老师”的脖子，把脸贴在“李老师”的脸上，那份依赖与信任，纯粹又动人。

小店的善意，也感染着身边的每一个人。社区的楼长们呼吁邻里们前来支持，不少街坊邻居特意绕路过来点一碗饺子，陪着孩子们说说话；很多客人进店后，被孩子们认真工作的样子打动；更让人暖心的是，这间不足100平方米的小店，还特意修了一条无障碍通道，不少残疾人朋友坐着轮椅，专程前来捧场，只为给这些特殊的孩子，多一份支持与鼓励。

对李永成来说，这间饺子馆是他和孩子们的希望，藏着他更长远的期待。他希望能慢慢探索出一条“商业+公益”的成熟模式，将来能把这种模式复制推广到更多特教学校附近，让更多孤独症大龄群体拥有一个展示自己、融入社会的平台。“孩子们能愿意走出家门，愿意和人交流，这就已经完成了融入社会的第一步，就已经很了不起了。”说起孩子们的未来，李永成的眼里满是温柔与坚定。他也盼着，能有更多人关注到这个特殊的群体，能有更多志愿者走进小店，哪怕只是陪孩子们聊聊天、玩一会儿，对孩子们来说，都是一份珍贵的温暖。

一碗热腾腾的水饺，裹着鲜香的馅料，更裹着社会各界的善意与守护。希望每一个特殊的孩子都能在爱心的呵护下，慢慢向阳生长。