靠“吃鱼和大豆”长大

高品质本地蓝莓大量上市

大连新闻传媒集团/大连云记者卢真珍

在金普新区大魏家街道子非鱼生态农庄，大棚里一盆盆蓝莓长势喜人，一串串蓝莓挂在绿叶上，上面挂着霜、晶莹剔透，让人看了就垂涎欲滴。子非鱼生态农庄主理人宋丽华说，现在正是本地蓝莓大量上市的时候，相较于3月大连市场上的云南蓝莓，目前，大连本地蓝莓大量上市，果实更新鲜、口感更好。

宋丽华告诉记者，农庄的名字取自“子非鱼，安知鱼之乐”。她希望来此的人们可以体验到不一样的农耕乐趣。蓝莓作为浆果产业代表性果品，被誉为“浆果之王”，2024年他们承包下13个大棚，采用盆栽的方式种植有机蓝莓。今年，有11个大棚的蓝莓结果，实现年产3万公斤高品质蓝莓。

4月22日，大连云助力乡村振兴直播专场来到子非鱼生态农庄，将直播间搭在蓝莓大棚里，助农推荐官以直播助力乡村振兴，让本土好果走进更多家庭。

作为集有机种植、科研创新与生态文旅于一体的现代化农场，子非鱼蓝莓以“品牌差异化＋文化赋能”为特色，目前主要有L25、F6、优瑞卡3大主打品种。宋丽华介绍，这些蓝莓是“吃鱼和大豆”长大的。农庄坚持古法农耕与现代技术深度融合，以海藻肥改良土壤，引入红糖酵素激发蓝莓清透口感；自主研发鱼蛋白、大豆蛋白及硒元素配方，借北纬39°的独特温差，让营养沉淀得更全面。同时，构建“种植—养殖—有机肥”闭环管理，依托智慧农业平台，实时监测温、湿、营养等关键参数，让每一颗蓝莓在可见、可控的环境中自然成熟，品质安全可靠。记者看到，宋丽华用手机就可以调控大棚里的温度、湿度等。“我设置的白天温度控制在25℃以下。如果温度高了，风口就会打开。夜间温度在12℃左右，不低于10℃，不超过15℃。温差12℃时蓝莓生长得最好。”宋丽华说。

蓝莓从开花到结果需要100多天，其中可采摘的时间两个月左右，四五月正是采摘的最佳时期。在蓝莓大量结果后，农庄开始陆续上新文旅项目，采摘、科普讲解，让来到这里的市民游客能够更好地了解蓝莓。同时，休闲功能也即将上新，利用近郊的优势，吸引更多“城里人”周末到农庄休闲体验。

宋丽华说，他们想要打造出高品质的大连本地蓝莓品牌，并开发“蓝莓采摘＋生态研学＋文创体验”的文旅项目。让有机农产品从田间走向城市餐桌，同时以“诗意农业”为纽带，连接乡村与都市，探索新时代农业的多元价值。

在助农直播期间，大魏家街道综合服务中心负责人孙旭东告诉记者，目前，大魏家街道各类果树种植面积达3万亩，出产苹果、桃子、大樱桃、草莓等十余个品种水果，年产值达到3.6亿元。以前大魏家没有蓝莓种植，子非鱼生态农庄的加入，填补了该地区蓝莓种植的空白，蓝莓种植为当地农民提供了新思路，未来也有望成为当地新的经济增长点。