• 小份菜满足多样需求 厉行节约 制止浪费

    日前,宁夏回族自治区商务厅发布《关于在餐饮行业开展“厉行节约 制止浪费”活动的通知》,将联合有关部门进一步研究出台促进全区餐饮行业健康发展的措施,从政策上引导,…

    2020-08-19
  • 高校食堂多举措节约粮食 确保师生既吃饱又不浪费

    记者近日走访我市多所高校发现,虽然尚未开学,但“节约粮食、拒绝浪费”已渐成津城高校大学生和食堂的行动共识,不仅很多高校大学生的节约意识明显增强,而且不少高校学生…

    2020-08-19
  • “光盘”换水果 江西一高校鼓励节约有妙招

    “把打的饭菜吃干净了,就可获得一个水果作为奖励。”近日,走进江西理工大学的食堂,不少学生拿着吃完的餐盘排队换水果。据介绍,江西理工大学食堂从2013年就开展了“…

    2020-08-19
  • “光盘打卡”激励年轻人节约粮食

    制止餐饮浪费行为成了新的社会热点,一款由清华创业团队开发的“光盘打卡”小程序火了。“光盘打卡”的技术核心是一套人工智能算法,用户用餐后对餐盘拍照,经算法识别为“…

    2020-08-18
  • 饭店餐厅点餐“N-1”单位食堂“精准定量”

    大连新闻传媒集团记者万恒近日,随着习近平总书记作出重要指示:“坚决制止餐饮浪费行为”。大连各餐饮单位掀起了一股杜绝浪费的热潮。记者从我市一些餐厅饭店了解到,目前…

    2020-08-14