人们吃饺子前总会问，这饺子啥馅儿的啊？猪肉大葱、韭菜、白菜...海边的孩子自然吃海的味道~海肠饺子是海鲜和饺子的结合，咬一口汤汁在嘴里流淌...

 灯笼鲍鱼，是很多大连本地人都没吃过的一种鲍鱼吃法。用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，再放入原壳中，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟而成。这道海鲜…

五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料则为青豆、葱、料酒、酱油和味精。蛋清之上的扇贝，就像银白色的雪花上，镶嵌着的颗颗珍珠。周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成…

鸟贝的营养非常丰富，肉质脆嫩，味道鲜美至极，大连人最家常的做法就是葱油鸟贝，清清淡淡的葱香，热油淋上，激发出海鲜最原本的味道。

海肠子虽然形态不美观，但肉质脆嫩，用韭菜配炒，尤其鲜爽无比，吃的就是那股入口爽滑的脆劲儿。

这可是过年全家聚会必吃菜，鱿鱼花，海参，虾，扇贝丁等组合，寓意阖家团圆、福运满满。