食品色素安全吗？不合格食品是否意味着不安全？防腐剂本身有没有毒？“按生产需要适量使用”……消费遇到这些名词时，是不是觉得像天书？
食品安全风险交流是食品安全风险相关各方，就各自掌握的食品安全风险信息进行交流活动，以便及时采取措施防控或者避免风险的一种工作方式。
近日，由大连市市场监督管理局主办，大连市美食文化协会承办，13个区（先导区）市县市场监管局协办的大连市首届餐饮从业人员食品安全知识竞赛总决赛在冰山慧谷礼堂举行。…
大米“加工精度”、食盐“亚铁氰化钾”、天然甜味剂和人工合成甜味剂……在超市购物时，这些食品包装上的名词代表的标准是什么？有多少人弄清楚了？有关生活中常用的食品安…
近日，国务院公布了修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），于2019年12月1日起施行。
今年以来，市市场监管局共抽检17093批次17大类食品，有186批次不合格。针对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已组织市、县两级食品安全监管部门依据相关法律…