天健大连
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【舌尖安全】做会这100道练习题，幼儿园食堂大厨才能上岗
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幼儿园食堂可以做四季豆吗？发芽土豆有没有毒？菜品的中心温度应该达到多少？蒸发馒头可以用铝制泡打粉吗？
2020-11-10 -
【舌尖安全】织密食品安全防控网 大连发布六项冷链标准
近日，大连市市场监管局指导，大连市商务局、大连市交通运输局等部门提供支持，大连市仓储与配送协会和大连标准研究院有限公司相继编制并发布了“虾夷扇贝保鲜冷藏道路运输…
2020-11-02 -
恢复群体性聚餐经营活动，你准备好了吗？
记者在跟随检查中了解到，我市多家群体性聚餐活动承办单位正在积极响应，充分准备，细致的做法得到了宾客们的理解和配合。
2020-07-01 -
【舌尖安全】专项检查！我市进口三文鱼安全吗？
大连市市场监管局按照市委市政府的部署，迅速成立专项检查组，在全市范围内对各类市场及餐饮单位销售进口三文鱼等水产品情况进行排查，规范水产品市场秩序，排查防范食品安…
2020-06-17 -
【舌尖安全】固体饮料、压片糖果、代用茶……专项整治！
去库房看看食品原料是否来源明确、标识清楚，查一查生产过程中原料领用、投料等记录是否齐全，是否违法添加药品、非食用物质、仅限用于保健食品的物品等，再看看食品标签的…
2020-06-09 -
【舌尖安全】安全用餐！百家餐饮企业做出承诺
进店“枪”“码”“表”管理一样不少、每日定时定点消毒、每桌都有公勺公筷……随着大连市餐饮经营志愿承诺示范单位评选活动的深入推进，如此这样为就餐消费者提供安全健康…
2020-06-02